Frytownica indukcyjna ROYAL CATERING RCIF-10EB

Frytkownica ROYAL CATERING RCIF-10EB

Podstawowym zadaniem frytkownicy jest rzecz jasna, jak najbardziej efektywne przyrządzenie frytek. Amatorów tego belgijskiego przysmaku nie brakuje, czego dowód stanowi właśnie obecność urządzeń dedykowanych do smażenia pokrojonych w słupki ziemniaków. Mimo dość jednoznacznej nazwy, wiele modeli oferuje wiele innych funkcji, pozwalających na przygotowanie różnej maści produktów. ROYAL CATERING RCIF-10EB ma miejsce na składniki o pojemności 20 l, natomiast do działania wykorzystuje moc na poziomie 7 kW.

Typ frytkownicy ROYAL CATERING RCIF-10EB:

Frytkownica tłuszczowa

To tradycyjny typ frytkownicy, w którym przyrządzane posiłki posiadają lubiany przez tak wielu smak i aromat. Aby przyrządzić frytki, bądź mięso czy warzywa, wystarczy wlać olej do misy, poczekać na jego podgrzanie, a potem rozpocząć smażenie. W celu zachowania wysokiej jakości potraw z frytkownicy tłuszczowej, należy wymieniać olej w czasie przewidzianym przez producenta. 

Frytkownica dwukomorowa

Aż dwie komory znacząco zwiększają potencjał tej frytkownicy. Za ich pomocą można przyrządzać dwa różnego rodzaju posiłki o różnych wymaganych temperaturach, w tym samym czasie. Dzięki temu praca z urządzeniem będzie o wiele szybsza i bardziej wygodna.  

Moc: 7 kW

Czym większa moc, tym krócej potrwa nagrzewanie się frytkownicy. Urządzenie o dużej wartości tego parametru (powyżej 1500 W) będzie więc pracować bardzo wydajnie. Z drugiej strony - smażenie frytek dla małej liczby osób nie wymaga wygórowanej mocy. Wybierając nieco wolniejsze urządzenie można oszczędzić na poborze prądu oraz cenie sprzętu. 

Regulowana temperatura

Możliwość regulacji temperatury pozwoli na przyrządzenie różnych posiłków. W zależności od rodzaju, ilości oraz grubości frytek, a także innych produktów, takich jak mięso, warzywa, czy ryby - optymalna temperatura smażenie będzie się różnić. Odpowiedni poziom ciepła podczas grzania frytek to zakres 170-190 stopni Celsjusza. 

Zakres temperatury: 60-190 °C

Różnego rodzaju produkty wymagają obróbki termicznej w konkretnej temperaturze. Dlatego zakres temperatury jest tak istotny w używaniu frytkownicy. Możliwość ustawiania różnych poziomów ciepła umożliwia odpowiednie przygotowanie danego posiłku. 

Pojemność misy na olej: 20 l

Frytkownica posiadająca mniejszą pojemność misy na olej w krótszym czasie się nagrzeje, co poskutkuje szybszym rozpoczęciem procesu smażenia. Z drugiej strony, ze wględu na konieczność zanurzenia posiłków w oleju, sprawne przygotowanie jedzenia dla całej rodziny wymaga posiadania większej misy. 

Zabezpieczenia ROYAL CATERING RCIF-10EB:

Podstawa antypoślizgowa

Każdy użytkownik chciałby mieć zapewnioną stabilność swojego urządzenia. Antypoślizgowa podstawa skutecznie uchroni sprzęt przed jego niepożądanym przemieszczeniem, do minimum ograniczając ryzyko upadku. To zabezpieczenie jest szczególnie ważne, jeśli frytkownica będzie miała kontakt z wilgotną bądź śliską powierzchnią. 

Funkcje urządzenia ROYAL CATERING RCIF-10EB:

Kran spustowy tłuszczu

Spust oleju pozwoli w szybki i prosty sposób pozbyć się zużytego tłuszczu. Olej z frytkownicy, której nie będziemy przez jakiś czas używać można także spuścić i przechowywać lodówce. 

Timer

To prosta funkcja, która przyda się podczas pracy z frytkownicą. Dzięki wbudowanemu timerowi będzie można bezpośrednio z poziomu urządzenia odmierzać czas potrzebny do odpowiedniego ogrzania posiłku. 

Wyświetlacz

W obsłudze urządzeń użytku domowego przejrzystość sterowania to jeden z fundamentalnych aspektów, który sprawia, że praca ze sprzętem staje się intuicyjna. Dlatego ta frytkownica posiada wbudowany wyświetlacz, który w czytelny i przystępny sposób ułatwia ustawienie odpowiednich parametrów. 

Funkcje frytkownicy ROYAL CATERING RCIF-10EB: