Frytownica ROYAL CATERING 10010688 RCEF 10EH-1

Frytkownica ROYAL CATERING 10010688 RCEF 10EH-1

Podstawowym zadaniem frytkownicy jest rzecz jasna, jak najbardziej efektywne przyrządzenie frytek. Amatorów tego belgijskiego przysmaku nie brakuje, czego dowód stanowi właśnie obecność urządzeń dedykowanych do smażenia pokrojonych w słupki ziemniaków. Mimo dość jednoznacznej nazwy, wiele modeli oferuje wiele innych funkcji, pozwalających na przygotowanie różnej maści produktów. ROYAL CATERING 10010688 RCEF 10EH-1 ma miejsce na składniki o pojemności 10 l, natomiast do działania wykorzystuje moc na poziomie 3 kW.

Typ frytkownicy ROYAL CATERING 10010688 RCEF 10EH-1:

Frytkownica tłuszczowa

To tradycyjny typ frytkownicy, w którym przyrządzane posiłki posiadają lubiany przez tak wielu smak i aromat. Aby przyrządzić frytki, bądź mięso czy warzywa, wystarczy wlać olej do misy, poczekać na jego podgrzanie, a potem rozpocząć smażenie. W celu zachowania wysokiej jakości potraw z frytkownicy tłuszczowej, należy wymieniać olej w czasie przewidzianym przez producenta. 

Moc: 3 kW

Czym większa moc, tym krócej potrwa nagrzewanie się frytkownicy. Urządzenie o dużej wartości tego parametru (powyżej 1500 W) będzie więc pracować bardzo wydajnie. Z drugiej strony - smażenie frytek dla małej liczby osób nie wymaga wygórowanej mocy. Wybierając nieco wolniejsze urządzenie można oszczędzić na poborze prądu oraz cenie sprzętu. 

Regulowana temperatura

Możliwość regulacji temperatury pozwoli na przyrządzenie różnych posiłków. W zależności od rodzaju, ilości oraz grubości frytek, a także innych produktów, takich jak mięso, warzywa, czy ryby - optymalna temperatura smażenie będzie się różnić. Odpowiedni poziom ciepła podczas grzania frytek to zakres 170-190 stopni Celsjusza. 

Zakres temperatury: 60-200 °C

Różnego rodzaju produkty wymagają obróbki termicznej w konkretnej temperaturze. Dlatego zakres temperatury jest tak istotny w używaniu frytkownicy. Możliwość ustawiania różnych poziomów ciepła umożliwia odpowiednie przygotowanie danego posiłku. 

Pojemność misy na olej: 10 l

Frytkownica posiadająca mniejszą pojemność misy na olej w krótszym czasie się nagrzeje, co poskutkuje szybszym rozpoczęciem procesu smażenia. Z drugiej strony, ze wględu na konieczność zanurzenia posiłków w oleju, sprawne przygotowanie jedzenia dla całej rodziny wymaga posiadania większej misy. 

Zabezpieczenia ROYAL CATERING 10010688 RCEF 10EH-1:

Podstawa antypoślizgowa

Każdy użytkownik chciałby mieć zapewnioną stabilność swojego urządzenia. Antypoślizgowa podstawa skutecznie uchroni sprzęt przed jego niepożądanym przemieszczeniem, do minimum ograniczając ryzyko upadku. To zabezpieczenie jest szczególnie ważne, jeśli frytkownica będzie miała kontakt z wilgotną bądź śliską powierzchnią. 

Nienagrzewający się uchwyt

Uchwyt tej frytkownicy jest odporny na wysokie temperatury. Dzięki temu można w bezpieczny sposób go dotykać. Uchroni to przed oparzeniami i pozwoli na swobodne korzystanie z urządzenia. 

Funkcje urządzenia ROYAL CATERING 10010688 RCEF 10EH-1:

Kran spustowy tłuszczu

Spust oleju pozwoli w szybki i prosty sposób pozbyć się zużytego tłuszczu. Olej z frytkownicy, której nie będziemy przez jakiś czas używać można także spuścić i przechowywać lodówce. 

Zimna strefa

Resztki produktów opadające na dno komory nie ulegają spaleniu dzięki utworzeniu się zimnej strefy poniżej grzałki, gdyż obecny tam olej nie nagrzewa się. Wpływa to pozytywnie na czystość oleju we frytkownicy, a co za tym idzie - wydłuża jego przydatność do smażenia. Zapobiega to również konieczności zeskrobywania przypalonych resztek podczas czyszczenia urządzenia. 

Funkcje frytkownicy ROYAL CATERING 10010688 RCEF 10EH-1: