Post przerywany dla początkujących (okładka  miękka)

skończyłam czytać „Post przerywany dla początkujących” i jest to kolejna pozycja zdrowotna, którą z czystym sercem mogę Wam polecić. O samym poście wcześniej trochę czytałam, ale bardziej w kontekście samego spożywania posiłków w określonym oknie żywieniowym w ciągu dnia i np. lepszego trawienia, ale nie zgłębiałam dalej tematu. Ta książka jest idealnym podręcznikiem dla początkujących właśnie czy osób, które rozważają próbę wdrożenia postu przerywanego do swojej codzienności. Autorzy na własnych i swoich pacjentów przykładach pokazali, jak post odmienia życie, samopoczucie i po prostu zdrowie. Przedstawiają fakty naukowe i wiele korzyści, które możemy zyskać dzięki tym małym, ale w dłuższej perspektywie wielkim, zmianom. Ta książka to duża inspiracja do działania, ale i dawka wiedzy o tym, jak funkcjonuje nasz organizm, z czym zmagamy się w dzisiejszym świecie, w którym często nie mamy czasu na komponowanie posiłków, jemy nadmiar węglowodanów, bo są najłatwiej i najszybciej dostępne i jak ciągły stres na nas wpływa. Autorzy bardzo prosto, ale i obrazowo tłumaczą zagadnienia, co naprawdę daje do myślenia. Przedstawiają korzyści i zmiany w organizmie, które zachodzą wraz z wprowadzeniem tej metody w życie, ale także pomagają zrozumieć, skąd się bierze w nas poczucie głodu i chęć wiecznego podjadania czy traktowania jedzenia jako nagrody czy pocieszenia. Często nie zdajemy sobie nawet sprawy, że potrafimy jeść 8-10 posiłków w ciągu dnia (kilka orzeszków w międzyczasie, kawa z mlekiem i cukrem, smakowanie obiadu podczas gotowania - to wszystko wciąż pobudza układ trawienny) i nie dajemy naszemu organizmowi w ogóle możliwości efektywnej pracy i wpadamy w błędne koło tycia, zmęczenia, problemów z hormonami, spaniem itd. Odrobinę w tej książce brakowało mi jeszcze pociągnięcia tematu efektów długofalowych np. hormonalnych zwłaszcza w kontekście kobiet, ale jako że jest to książka DLA POCZĄTKUJĄCYCH, to nie jest to dla mnie minus, bo jednak te 300 stron wiedzy, przykładów i planów to wystarczająca ilość stron dla osób, które dopiero chcą poznać temat i rozważyć podjęcie postu, a nie się zrazić. Świetny tytuł, ja jestem zainspirowana i z moim upodobaniem do diety niskowęglowodanowej i wysokotłuszczowej czuję, że będzie to jej idealne uzupełnienie. Polecam serdecznie!