Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Dodaj ten produkt do jednej z utworzonych przez Ciebie list i zachowaj go na później.
Sprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
producent: Bakels
Polewa czekoladowa biała jest gotowa do użycia bezpośrednio po rozpuszczeniu w kąpieli wodnej lub mikrofalówce – nie wymaga czasochłonnego procesu temperowania.
Jej doskonała stabilność pozwala na łatwe modelowanie wszelkiego rodzaju dekoracji cukierniczych, wykonanie napisów lub rysunków na wyrobach okazjonalnych oraz przygotowanie stabilnych korpusów do pralin. Produkt ten doskonale nadaje się również do produkcji polew i ganaszy oraz do wylewania na folie karotenowe i blistry. Przy produkcji polew możliwy jest dodatek mleka, śmietanki lub wody, pod warunkiem, że mają one taką samą temperaturę jak roztopiony Non Temp. Oblane wyroby cukiernicze mają równą, błyszczącą powierzchnię.
Sposób użycia: Rozpuścić Non Temp w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Podczas rozpuszczania temperatura nie powinna przekroczyć 35°C.
Nie należy poddawać produktu procesowi temperowania. Produkcja niektórych dekoracji jest możliwa tylko na zamrożonym marmurze.
Produkt typu „NH”, tzn. bez uwodornionych, szkodliwych dla zdrowia tłuszczów utwardzonych i kwasów trans.
skład: cukier, olej palmowy, tłuszcz roślinny shea, Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgatory: lecytyna SOJOWA, wanilina.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA : na 100 g produktu
Energia (kJ) 2,450.00 , (kcal) 580.00
Tłuszcz (g) 38.00
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) 18.00
Węglowodany (g) 58.00
Cukry (g) 58.00
Białko (g) 3.00
Sód (g) 0.00
Sól (g) 0.18
Czekolada jest rozważana z dużego 10kg opakowania. Pakowana jest w chroniący przed działaniem światła, tzw. doypack ze struną. (niewykorzystaną można zamknąć do ponownego użycia).
Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu (4-20 st. C)
ID produktu: | 1331209429 |
Nazwa: | Polewa Czekoladowa Biała Non Temp White Bakels 250 |
Producent: | Bakels |
Kod producenta: | Non Temp White Bakels 250 |
ocen
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Polewa Czekoladowa Biała Non Temp White Bakels 250
Surogat czekoladowy/polewa czekoladowaBIAŁA BakelsNON TEMP DARK NHproducent: Bakelswaga 250g +/- 1g Polewa czekoladowa biała jest gotowa do użycia bezpośrednio po rozpuszczeniu w ...